القرع – النوع الأوغندي

ينمو القرع بكروم في المزارع المحلية، ويمكن للنوع الأوغندي أن ينمو بحجم كبير على نحو لافت. وتبقى ثمرة القرع الأوغندية صالحة للاستهلاك لفترة طويلة بعد قطفها مقارنة بالقرع العادي، وتتمتع بطعم المكسرات والمذاق الحلو قليلاً. وتمتاز ثمرة القرع هذه بأنها مليئة بفيتاميني اى وسي والمعادن والألياف وتحتوي أيضاً على مضادات للأكسدة.